Abr 12, 2012
Published in NOTICIAS

Trivium se presentó en los premios Golden Gods de Revolver Magazine la noche del 11 de abril. Corey y Matt estaban nominados en la categoría de "Mejores Guitarristas," pero el premio se lo llevaron los de Black Veil Brides... Pero bueno... el momento culminante de la noche se lo llevan los chicos al haber interpretado 3 temas... pero qué va, mejor vean el video que subimos a nuestro canal de YouTube. Simplemente fenomenal e inolvidable \m/

 

Trivium @ Revolver Golden Gods Awards 2012 [April 11, 2012]

~ In Waves
~ Pull Harder On The Strings Of Your Martyr
~ Creeping Death (Metallica) ft. Corey Taylor & Robb Flynn

 


Las fotos las pueden ver en esta galería en Facebook, pero aquí les dejamos algunas :)

 

Abr 10, 2012
Published in NOTICIAS

 

El pasado 28 de marzo Trivium se presentó en Northern Lights, en Nueva Jersey como parte de la gira donde eran invitados de Asking Alexandria (esa es la razón de su set de 9 temas solamente). El show completo puede ser visto luego del setlist:

 

1. In Waves
2. Pull Harder On The Strings Of Your Martyr
3. Rain
4. Black
5. A Gunshot To The Head Of Trepidation
6. Like Light To The Flies
7. The Deceived
8. Down From The Sky
9. Throes Of Perdition


Luego el 7 de abril la banda tuvo un show en Expo 5 en Louisville, Kentucky y tocó un cover de “Creeping Death” (Metallica) junto a algunos miembros de Motionless In White.




La imagen de Matt Heafy publicada en esta entrada pertenece a Kasey Jean Photography y forma parte del set tomado en Myth en St. Paul, Minnesota.
Abr 06, 2012
Published in NOTICIAS

Source: Roadrunner Records Canada – Paolo Gregoletto of Trivium Speak to Montreality

 

En una entrevista reciente con Montreality, el bajista/vocalista de Trivium Paolo Gregoletto habló sobre sus años de adolescente, escuela y su primer trabajo. También le preguntaron la clave del éxito, tour memorable, el tipo de música que escucha, su motivación, entre otras cosas. Chequen las respuestas de la entrevista en español enseguida y el video al final.

 

¿Cuál es su historia?

Somos una banda que se formó en 1999, eso fue antes de que yo me uniera en el año 2004. hemos estado de gira por todo el mundo durante los últimos 7 años. Tenemos 5 discos y nuestro álbum más nuevo se llama “In Waves,” y salió en agosto pasado. Esa es nuestra historia a grandes rasgos. Definitivamente han pasado un montón de cosas alocadas a través de los últimos 7 años, muchas giras, y hemos tocado con muchas bandas grandiosas.

 

¿Qué tipo de estudiante eras tú?

Siempre fui buen estudiante. En la preparatoria fui algo así como el estudiante rebelde. No hacía cosas malas como drogarme o fumar en el baño o algo por el estilo, pero era realmente franco y llamaba la atención de los profesores cuando creía que estaban equivocados y aprendí que esa no es la manera de ir por la vida; a veces se puede hacer, pero no siempre. En la secundaria era buen estudiante, sacaba buenas calificaciones, mis padres estaban contentos. Aprendí que si me iba bien en la escuela eso me permitiría hacer otras cosas aparte de ello, como tocar música. Mis padres me apoyaron más porque iba bien en la escuela y esa es definitivamente una lección que les puedo decir a los chicos: si les va bien en la escuela, usualmente eso hará que sus padres les compren cuanta mierda.

 

¿Trabajos como adolescente?

El trabajo que tuve más tiempo fue en un local de hamburguesas llamado Jack's Burgers; estaba a una distancia de 30 segundos caminando desde donde vivía. Trabajé año y medio, pero los deportes y la escuela fueron demasiado y no podía lidiar con trabajar, además de que no ganaba lo suficiente, así que renuncié y luego tuve un par de trabajos por aquí y por allá, trabajé para mi papá un poquito después de la escuela para ganar un poco de dinero extra, pero más que nada me dedicaba al estudio, a los deportes y a tocar música.

 

¿Qué hiciste con tu primer gran cheque de pago?

Lo que puedo recordar fue probablemente comprar mi última laptop, o quizá algo relacionado a la música como audífonos nuevos o cosas por el estilo. Me he dado cuenta que si voy a gastar una buena cantidad de dinero que mejor sea algo relacionado a lo que hacemos, y tiene más sentido comprar una nueva laptop para hacer mejores demos. Así es como suelo justificar el hecho de gastar bastante dinero. Aparte de eso no me gusta gastar en cosas que nada que ver, como un nuevo set de esquís, no sé.

 

¿La clave para el éxito?

Creo que la clave para el éxito aparte de tener suerte y estar en el lugar correcto a la hora correcta, es trabajar realmente duro y ser capaces de trabajar durante los tiempos difíciles.

 

¿Cómo le pondrías a tu libro?

No lo sé, supongo que como soy bajista se llamaría “Finger Magic” (La Magia de los Dedos). Ése sería mi libro. Mi autobiografía seria “Paolo Gregoletto.”

 

¿Historia memorable estando de gira?

Casi todas las noches son como bromas andantes, ya saben, todos tenemos un gran sentido del humor. Probablemente es algo asqueroso, pero fue muy divertido: Unas chicas de algún modo terminaron dentro del autobús en Edmonton, estaban bastante ebrias; y se supone que uno no debe poner nada dentro del retrete, como papel y esas cosas. Corey fue a orinar y descubrió no solo una montana de papel, sino un producto femenino sangriento al fondo de todo eso. Esa fue su sorpresa de la noche, dijo que vomitó un par de veces. Al día siguiente volvió a vomitar de solo recordarlo. Divertido pero asqueroso.

 

¿Artistas con quienes te gustaría trabajar?

Sería algo así como los artistas que escuché al crecer: Metallica, Iron Maiden. Aunque sería algo así como una canción – no un álbum. O un EP. No tendría que ser necesariamente de metal; algo diferente sería cool. O solamente tocar algo improvisado.

 

¿Cuál es la música que escuchas?

Definitivamente una buena mezcla de cosas. Ahora con Spotify puedo escuchar cualquier cosa. Cosas Motown, las cuales son grandiosas. Igual siempre me ha gustado la música electrónica, y ésta ha estado creciendo mucho en el pasado par de meses; o algo al azar por aquí y por allá.

 

¿Tu aeropuerto favorito?

No hay muchos que me gusten en los Estados Unidos. Uno de los mejores en los que hemos estado es en Hong Kong. El de Singapur, no recuerdo su nombre, era algo como Changi, pero era como una plaza comercial, estaba increíble. Definitivamente un lugar donde se podría pasar una escala de 8 horas.

 

¿Qué los mantiene motivados?

Nuestros fans, por mucho. Ellos son tan leales; llegan temprano, no importa adónde vayamos siempre hay algún chico con su playera de Trivium esperando desde las 12 o incluso antes. Eso es definitivamente la razón del por qué lo hacemos. Sin nuestros fans no estaríamos viajando en un autobús tan bonito o volando por el mundo tocando en shows para ellos. Así que esa es la motivación más grande y la cosa más grande que siempre me recuerda que tenemos que dar lo mejor de nosotros, y que no podemos dejar que pequeñas cosas – como llegar tarde, como hoy – lo arruinen. Es algo molesto, pero tenemos que ser lo mejor que podamos. Hay que sacar la negatividad que pasó durante el día y pasar un buen rato.

 

¿El primer show que les pagaron?

Técnicamente nos han pagado desde que he estado en la banda, pero eran como $200 dólares por noche en los días donde viajábamos en la van (camioneta) y apenas y alcanzaba para pagar la gasolina. Una vez que empezamos a ir de gira nacionalmente empezamos a ganar dinero de inmediato; no era muy rentable, pero cuando se está en ese nivel uno simplemente trata de poner gasolina a la van y con suerte conseguir algo de comida. Una cosa que aprendí y que le puedo decir a todos los que están en una banda que recién ha comenzado a ir de gira: adquieran cosas sustanciales, no nada más alcohol y golosinas. Eso fue un error.

 

 

Mar 16, 2012
Published in NOTICIAS

Source: FRET12 Artist Connect Interview With Corey Beaulieu of Trivium

 

Fret 12 recientemente tuvo una interesante charla con el guitarrista de Trivium Corey Beaulieu donde él contestó a las preguntas de algunos fans. La traducción de lo más relevante de la plática lo encuentran enseguida, y el video está al final del escrito:

 

¿Cuáles son las guitarras y amplificadores que usas principalmente en vivo?
Mi nueva guitarra Jackson signature, la cual conecto de modo inalámbrico hacia un rack wah Dunlop y luego hacia el Fractal Axe-FX Ultra que va directo al P.A. Mi equipo que uso en vivo está basado en el Fractal, todo va programado. Tiene una configuración muy sencilla, funciona apropiadamente y no arruina nada; me encanta. Matt y yo usamos el mismo ‘rig’ (equipo/aparejo) en vivo, menos el rack del wah.

Cuéntanos más sobre el modelo signature de tu guitarra:
Técnicamente aún no ha salido a la venta, pero debutó en el festival de NAMM recientemente. Yo diseñé mi propia “King Flying V.” Tuve un modelo con Dean y después me fui con Jackson hace un par de años, e hice una nueva versión de la “Flying V.” Tiene algunas diferencias en lo que respecta al corte de las alas; visualmente se ve un poquito diferente a una “Flying V” normal. Tiene elementos electrónicos muy simples, interruptor alterno y para el volumen, floyd rose, Seymour Duncan blackouts, cuello sin acabado; y la versión de siete cuerdas es lo mismo que en la de seis, pero tiene un cabezal inverso y diferente pintura y eso. Quise hacerlas con una apariencia más “metalera,” pero también elegante y con clase. No tiene gráficos estúpidos como manchas de sangre. Tiene el cuerpo con pintura transparente, y se ve con clase, pero también es jodidamente metal.

¿Cuál es tu canción favorita para tocar en vivo?
Para este tour creo que mis favoritas son usualmente las canciones que son las recién añadidas, o algo que nunca hemos tocado o que tenemos mucho de no tocar; también están las canciones que son clave y si uno no las toca habrá quienes se quejen. En este tour empezamos a tocar ‘Forsake Not The Dream’ (In Waves) y ha sido realmente divertido tocarla porque es una de las canciones que van más en dirección en cuanto a tecnicismo en guitarra.

¿Qué consejo darías a un guitarrista que está empezando a hacer “sweep picking”?
La típica respuesta, que empiece lento. Eso es algo muy particular porque se debe al rasgueo de las manos, y tanto la mano izquierda como la derecha deben ser precisas y realizar notas que sean claramente escuchadas. Lo que yo hice fue aprender primero arpeggios con tres cuerdas, ir poco a poco construyéndolos y eventualmente añadir la cuarta y quinta cuerda, y ya si uno se quiere aventurar añadir la sexta y todas esas cosas locas. Hay que acostumbrarse a arrastrar la plumilla (pick) y ejecutar a tiempo. Pero diría que esa es una de las cosas que uno aprende ya casi al final; uno no empieza como guitarrista haciendo “sweeping;” se debe tener un buen nivel de habilidad y experimentar con las manos para poder tocar bastante rápido.
Una cosa que me ayudó a aprender esas cosas fue que tuve el VHS de Michael Angelo Batio “Speed Kills.” Supongo que teniendo algo instructivo para principiantes ayuda, pero uno donde el tipo esté tocando su guitarra en verdad.

¿Quiénes son algunas de tus influencias cuando tocas guitarra?
Nunca tomé todo de un solo guitarrista, porque si uno lo hace entonces termina sonando como un clon. Marty Friedman fue una gran influencia, George Lynch de Dokken, Alex Skolnick, Yngwie Malmsteen. Ellos desarrollaron mi estilo. No se trata de cuán rápido o cuán loco uno puede tocar, sino se trata de que uno añada elementos a las canciones de modo que la gente los pueda recordar.

¿Cuándo consideras que Trivium la hizo en grande?
Probablemente en el Download Festival de 2005. ‘Ascendancy’ tenía un par de meses de haber salido y estábamos tocando para abrirnos camino allá; tuvimos algunos shows en clubes en Inglaterra y luego tocamos en ese festival frente a 50,000 personas; después de eso el disco explotó. Éste fue el primer show que cambió el juego y nos abrió las puertas.
Recientemente tocamos en el Wacken Festival en Alemania –el cual fue como nuestro Download alemán. Tocamos ese show y las cosas como que tomaron su rumbo allí. Esperemos que podamos tener ese tipo de momentos en los festivales que están por venir en Europa; en algunos de ellos tiene tiempo que no aparecemos, otros son nuevos para nosotros como para nuestro baterista Nick. Nuestros shows están en un nuevo nivel y esperamos sorprender a algunas personas nuevas.

¿Cómo deciden con quiénes ir de gira?
Hemos ido de gira con bandas estrictamente metal durante los pasados años; luego hicimos el tour con Dream Theater, cuya audiencia suele escuchar otro tipo de música, y ahora nos llegó la oferta para el de Asking Alexandria y como estamos yendo de gira por Estados Unidos nos pareció bueno tocar con bandas diferentes y llegar así a una audiencia nueva y más joven. Es como cuando ‘Ascendancy’ salió y nosotros alcanzamos a un público joven (de entre 13-14 años) y fuimos su introducción al metal. Entonces nos dimos cuenta que hacer esta gira sería una manera de llegar a la nueva generación de fans del metal, hard rock y el metal pesado. No tiene de malo tratar de hacer algo fuera de lo ordinario y diferente. Bandas como Killswitch Engage y As I Lay Dying tocaron en ese tipo de festivales (Warped Tour, Taste Of Chaos) y expandieron su base de fans, y nosotros no hemos hecho algo así en los Estados Unidos y queremos probar el terreno para ver si nuestra música puede llegar a esa multitud de fans. Hay que probar y arriesgar algo.

 

 

Feb 21, 2012
Published in NOTICIAS

Como recordarán, hace unas semanas realizamos la convocatoria para que ustedes los fans nos enviaran su fotografía o cover de Trivium para realizar un video especial dedicado a Trivium. Bueno, ha llegado el momento en que todos nos ayudan a elegir a través de votos a un ganador de los 33 que participan en este video (3 personas del team de Trivium México enviamos nuestra colaboración, pero no contamos como concursantes). El premio que ganará el concursante que reciba más votos será este disco autografiado por Trivium.

 

El video lo pueden ver a continuación; el nombre de cada concursante aparece en el instante en que sale su foto o cover.

 

[Actualización - 27 de febrero 2012] Para la gente que ha estado atenta a nuestras publicaciones en el grupo de Trivium México en Facebook, hace unos días comentamos que habría una especie de mensaje sorpresa, y bueno, aquí lo tienen.

 

Las votaciones siguen abiertas hasta el miércoles 29 de febrero (11:59 PM, Hora del Centro de México). La cosa es animarlos a todos a que se motiven a seguir votando porque los que terminen entre los primeros 5 lugares van a entrar a la segunda y última etapa del concurso, en la cual el disco va a ser sorteado entre esas cinco personas finalistas. 

 

¡Suerte a todos!

 

 

 

 

[Actualización 1 de abril 2012] ¡Los ganadores de nuestro último concurso ya recibieron sus regalos autografiados por Trivium! Federico (Argentina) el CD/DVD de la edición especial de "In Waves" y Roxana (México, D.F.) un póster. ¡Felicidades! :D [ver foto]

 

 

Ene 25, 2012
Published in NOTICIAS

Como algunos sabrán, parte del staff de Trivium México estuvo presente en 2 shows de la actual gira de Trivium junto a In Flames (yo –Viry– y mi esposo John). Qué decir de la banda: están en su mejor momento como músicos. La gente los ovacionó de un modo que nos llenó de orgullo, y muchos incluso asistieron sólo por ver a Trivium; y ya que menciono eso, confieso que aunque nos gusta mucho la música de In Flames no tuvimos oportunidad de ver su set en ambas noches porque quisimos aprovechar nuestro tiempo con Trivium (In Flames eran los headliners, es decir, los lideraban la cartelera).

 

El hecho de pertenecer a Triviumworld fue un plus, ya que eso nos garantizó acceso al Meet & Greet exclusivo y hasta pudimos pedirles que tomaran la bandera de México y posaran para algunas fotografías con ella. Fue hermoso convivir con los chicos y sentir su cariño y agradecimiento no sólo por lo que hacemos nosotros aquí en la página, sino porque saben que cuentan con una legión de fans que los está esperando allá en México. Por el momento no hay nada confirmado de alguna visita, pero está el rumor de que irán con In Flames. Es cuestión de ser muuuuuuy pacientes y hacerles notar que los queremos mucho.

 

En fin, aquí compartimos con ustedes algunas fotos y videos de los 2 conciertos a los que asistimos; en el de Austin estuvimos hasta el frente casi todo el show, pero llegó el momento en que tuvimos que irnos a un lado del escenario porque la multitud estuvo BRUTAL. En el de Dallas no estuvimos mero enfrente porque salimos tarde del M&G y no alcanzamos buen lugar allí, pero no estuvo tan mal nuestra ubicación.

 

 

Fotos del show en Austin, TX (21.enero.2012)
 


Forsake Not The Dream (Austin, TX)


Fotos del show en Dallas, TX (22.enero.2012)


Videos del show en Dallas, TX
In Waves


Built To Fall


Down From The Sky


El setlist para ambos shows fue el siguiente (50 minutos):

 

 

Setlist Austin & Dallas (Jan. 21,22)
Ene 06, 2012
Published in NOTICIAS

Source / Fuente: Trivium Live In The UK, As Shot By Fans

 

La cadena de locaciones para shows en vivo O2 de Reino Unido ha creado un canal de YouTube bastante cool, O2fancam – donde básicamente ellos publican material grabado con cámaras de celular, grabado por fans en el show y añaden audio de esa misma actuación. Ellos publicaron unos videos de los recientes conciertos de Trivium que dan una idea muy buena de lo que es verlos en vivo ahora.

 

Aquí un clip de ellos tocando “In Waves” en el O2 Academy en Brixton el 4 de diciembre:

 

 

Aquí un video de ellos interpretando “Black” en el O2 Academy en Glasgow el 6 de diciembre:

 

 

Y finalmente, un video de “Built To Fall,” del show en el O2 Academy en Newcastle el 7 de diciembre:

 

 

EXTRA: [Fotos y reseñas] [Pictures & reviews]

 

This Is Not A Scene – December 3. Manchester @ Manchester Academy

Live & Photos: Defenders of the Faith @ London Brixton Academy – 04 December 2011

Rocksound Live And Loud: Trivium - December 7. Newcastle @ O2 Academy.

Dic 30, 2011
Published in NOTICIAS

 

Hace unos días, Rockbunny publicó en su canal de YouTube una breve entrevista con Corey Beaulieu donde él platicaba sobre el primer video promocional que da título al quinto álbum de Trivium, In Waves, y que marca un cambio radical en torno a lo que ellos habían estado haciendo. El video pueden verlo a continuación y la traducción de lo mencionado por el guitarrista la encuentran debajo del mismo:

 

 

 

“No queríamos hacer el video típico del heavy metal, ya sabes, la banda tocando en un cuarto. En este video nos proyectamos a nosotros mismos de una manera diferente. Queríamos que todo fuera más visual, tener algo así como una historia y añadir algo extra a ella para que fuera más interesante de seguir, de modo que lo atemos a lo que es el disco como en una vibra que conecte la historia con la música.”

 

“El siguiente video – Built to Fall – será la continuación de todo esto; toda la historia y todo lo que tiene que ver con el primer video, va a continuar y mantendrá la historia desarrollándose para que sea interesante de seguir. Y hacer eso es más divertido que solamente hacer headbanging durante seis horas, cosa que apesta porque de todos modos eso es algo que hacemos todo el tiempo, así que es un buen cambio que seguir.”

 

Como todos sabemos, tanto los videos de In Waves & Built To Fall ya han sido estrenados y ambos los publicamos enseguida. El tercer single de la banda será Black, pero todavía no se tiene información respecto a su salida.

 

In Waves

 

 

Built To Fall

 

Dic 17, 2011
Published in NOTICIAS

Source / Fuente: Trivium's Paolo Gregoletto Interviewed In England

 

 

 

Para presentar la charla, el entrevistador citó a Colin Richardson – productor de In Waves – quien se refirió a Paolo como “uno de los mejores bajistas que ha visto y con quienes ha trabajado,” y le preguntó al músico que cómo se sintió que Colin haya dicho eso, y él respondió que todo se lo debe a la práctica y preparación que tuvo, y dijo: “No me considero el mejor bajista del mundo o del metal, pero sí uno muy sólido. Me gusta estar preparado, especialmente en los shows en vivo y esas cosas; no me gusta andar poniendo sorpresas, sino hacer las cosas como son.”

 

Paolo comenta que están contentos de estar de vuelta en Reino Unido, y que la unión con las diversas bandas de la gira Defenders Of The Faith III surgió por la amistad que hay entre algunos de ellos; menciona en particular a Rise To Remain & In Flames. Sobre el tour en sí dice: “No hay presión, ni nada de actitudes de rock star; más bien es divertirse, tocar metal y beber mucho después de los shows. Los chicos suecos al parecer se desnudan con mucha facilidad [risas]. Una vez se subieron a este autobús muy de madrugada, y estaban desnudos, pero yo sólo me quedé en mi litera porque no quiero conocerlos de esa manera.” Enseguida dice que ha sido un gran tour para ellos, sobretodo porque Metal Hammer decidió apoyarlo, y se sienten muy honrados de que les dieran el honor de patrocinar el tour y que esa publicación ha sido de gran ayuda para Trivium desde el primer día.

 

Respecto a las típicas comparaciones con Metallica, el bajista explica que el álbum que ha tenido más influencias thrash en algunos de sus temas ha sido The Crusade y menciona: “Hemos tenido tantas influencias que es difícil decir que somos sólo un tipo de metal. Yo lo pongo bajo la categoría de Metal Moderno porque éste es una mezcla de todo, y nosotros tomamos influencias de todo. Cuando salimos fue ‘Oh, otra banda de metalcore,’ luego ‘la copia de Metallica.’ Ahora les gustamos o no. Ya no hay sentido que nos comparen con Metallica; nos hemos dirigido a hacer nuestras propias cosas.”

 

Luego Paolo responde un par de preguntas de los fans. La primera fue sobre cómo fue que decidieron hacer el cover de Slave New World:

“Una noche en un tour una banda no pudo tocar, así que alargamos el set con cover. Fue nuestro primer tour con Nick y apenas estábamos sacando ideas. A Nick, Corey y a mí nos latía Sepultura y entonces decidimos que sería un tema de ellos porque era uno que podíamos tocar, y luego, como nos salió bien, decidimos que lo grabaríamos, y como tuvimos que hacer Shattering The Skies Above para God Of War incluimos ese cover.”

 

La segunda pregunta de los fans: ¿Cuál es el equipo que usa en los tours?

“Es algo muy simple; obviamente mi bajo signature, BC Rich Warlock, y luego para mi aparejo (rig) uso el SansAmpPSA, en el cual se puede marcar el tono y ya si uno quiere un sonido más codicioso se pone la distorsión; es programable como Midi, y luego uso una caja directa llamada Avalon. No uso cabs ni head, sólo uso un audífono para escucharme. Ni Matt ni Corey usan cabs y head; todo es directo.”

 

Extra: [Fotos y reseña] Live & Photos: Defenders of the Faith @ London Brixton Academy – 04 December 2011

Dic 01, 2011
Published in NOTICIAS

 

Los integrantes de In Flames recientemente abrieron un restaurante en Gotemburgo (Suecia) llamado 2112 y decidieron “retar” a Matt a comer en él. El video de lo sucedido lo pueden ver enseguida, y la traducción de lo dicho por Matt la encuentran debajo del mismo.

 

 

Matt Heafy: “Fuimos de gira con ellos dos veces antes, y luego supieron que me interesaba eso de hacer blogs sobre comida; realmente estoy muy metido en lo que es la comida. Y lo que es mi vida ahora es: mi familia y amigos, comida, y luego la música. Cuando escuché sobre su restaurante, corrí a ellos y les dije ‘hombre, escuché que tienen un restaurante, estoy emocionado, tenemos que ir allí.’”

 

Anders Fridén: “Escuché sobre el interés de Matt en la comida en su blog, muy recientemente. Estoy ansioso de sentarme con él y charlar.”

 

Matt Heafy: “Esta es la entrada, creo que esto es el comienzo de todo eso porque vamos a estar de gira juntos como seis meses, más o menos, y estoy feliz que esto abra las puertas a todo eso porque cuando estoy de gira típicamente lo que hago es ir a las ciudades y comer lo que sea local o ir a ver lo que se tenga que ver, o ver los atractivos locales, museos; ésa es la manera en que me gusta ir de gira.”

 

“Así como me refiero a Metallica como los que hicieron que me interesara en el metal, fue Anthony Bourdain quien hizo que quisiera tomar la comida seriamente. Y cuando empecé a ver el show de Bourdain No Reservations, y comencé a leer sus libros Kitchen Confidential y The Nasty Bits, me hicieron interesarme en querer escribir.”

 

“Mi esposa es quien cocina más, pero actualmente he estado interesado en eso, y ahora tengo que correr a la cocina antes que ella y comenzar a cocinar.”

 

“Hasta donde sé, yo voy a probar lo que sea que se coma en cualquier cultura, no importa lo que sea. Por ejemplo, apenas estuvimos en Japón y comí langosta; había leído sobre eso, pero no la había probado y eso que como de todo. Voy a probar cualquier cosa que cualquier cultura coma en realidad para su sustento. Pero cuando se trata de cosas raras como las que ni siquiera la gente normal comería, no, no lo haría.”

 

“He probado todos esos componentes separados (del sushi), pero combinados eran calamar crudo y sus propias entrañas marinadas en salsa Kimchi, y sabía a que estaba lamiendo el interior del espiráculo (respiradero) de una ballena. Así es como sabía, y sí que fue bastante duro. Pero lo voy a volver a probar.”

 

Algunas imágenes de lo que Matt comió, así como la experiencia vivida por las pueden ver en su blog http://matthewkiichiheafy.tumblr.com/